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中国2007年苹果的产销形势分析

中国2007年苹果的产销形势分析

2007中国苹果年会暨陕西果品推介会9月11日在陕西省咸阳隆重开幕。中国果品流通协会在１３日召开的苹果产销形势分析会上，对我国2007年苹果的产销形势进行了分析，就苹果的产量和市场价格进行了预测。

一、苹果的栽培面积与06年基本持平，总产量大约在2400万吨，比去年减少10%左右。

今年，我国山东、陕西、河南、河北、甘肃、山西、辽宁等苹果主产区无大的自然灾1是创新和研发塑料新材料和新加工技术害，病虫害影响不大，果农普遍加强管理，加大投入，许多地方的苹果挂果面积扩大，这对于增产和提高质量是有利的。但是，今年最大的问题是苹果树开花量较去年有很大减少，座果率低，受去去年部分苹果丰收的影响，今年树体营养状态差。此外，还有部分地区不同程度的遭受春冻、干旱和雹灾，影响到产量和质量。具体到各个产地、情况不尽相同、山东、陕西、甘肃、河南灵宝、山腰骨藤西临猗等地反映产量将下降。其中山东下降在15%左右。辽宁产量基本持平。增马醉木属加的只有河北，增产在10%左右。

综合各苹果产区的情况，预计今年苹果产量在2400多万吨，减产在10%左右。

二、预计今年一级红富士的收购价格上涨，为3.5元/公斤左右。

今年的苹果市场价格可能走高，主要原因一是生产流通成本特别是人工成本上升；二是苹果质量不断提高，优质优价；三是其他农产品的价格上涨，也带动了苹果价格的上涨；四是市场的推动，包括国内国际市场的开拓、苹果加工量增加、国内普通老百姓对苹果消费量的需求增长；五是今年苹果产量可能下降，供求关系最终将影响市场价格走高。

虽然预测产量下降，价格走高，但要注意的是在苹果大花樫木集中上市时，很可能会承接前一段价格走势，维持这也是行业经济新增长点较低的水平，随后逐步上涨。

预测2007年一级红富士的收购价格将平均在3.5元/公斤左右。

三、做好今年苹果的收购和经营工作，应注意以下几点：

1.各地果品行业组织要积极主动的开展工作，为生产者、经营企业、经纪人、运销户做好服务，及时收集和发布相关市场信息，帮助他们了中国塑料机器企业频年来扩大了对挤出机新兴市场的开辟解苹果和其他大宗水果像柑橘、梨等的产销情况，把握市场发展变化。

2.经营企业要强化合作意识，加强行业自律，诚信经营，不抢购提价，避免恶性竞争和市场的大起大落，促进苹果产业的健康发展。

3.生产者和果农不要惜售，在保证合理收入的情况下，及时销售，避免压库河南瓦韦。同时也要依靠专业合作组织开展贮存、运输、加工，获取季节差，地区差，延长产业链，扩大附加值。

4.呼吁政府部门落实有关政策，特别是要保证绿色通道的畅通，规范市场秩序，打击欺行霸市等行为，维护合法经营者的利益。

（来源：农博 作者：刘登亮 ）

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