北京首届密云特色农产品推介会开幕鸦跖花

北京：首届密云特色农产品推介会开幕

“西田各庄的小枣、黄土坎的鸭梨、坟庄的核桃好剥皮”这是人们形容密云特色农产品的民谚，除了这些，还有百年贡米金叵罗小米、水库活鱼、蔡家洼豆腐、玲珑枕等200余个密云特色农产品将于今日，在小汤山特菜大观园汇聚一堂，以亲民的价格，等待着市民的到来。

记者在现场看到刚出锅的炒栗子甜糯可口，现磨的豆浆豆香浓郁，用高龄不老小米熬出的粥，成色金黄，口感细腻，香味宜人，极高的营养价值颇受市民的喜爱。大城子红肖梨，素有“京北名果”之称，通常称为北京红梨，主要分布于燕山东部南麓，尤其是在密云县大城子镇，盛产此种果品，素有“红梨之乡”美称，系天然实生野果。明朝开始栽培利用，至今在红肖梨主产区密云县大城子镇，有红肖梨树30余万株，年产量850万公斤，树龄100年以上的梨树有近万株。红肖梨单果重多在120克左右，最大可达250克以上。成熟时，果品底色为黄绿色，阳面为鲜红色，鲜艳漂亮、果肉白色多汁，甜酸爽口，可溶性固形物含量8%—10%，含有丰富的维生素及钙、铁、锌，简易条件下可储至第2年5-6月且风味不变。“鲜食生津解渴，蒸食润肺止咳”和“正月糖梨二月肖(红肖梨)”是北京人对红肖梨的赞美评价。黄土坎鸭梨，早在明代，黄土坎地区就开始栽种鸭梨，距今已有六百多年的历史。《密云县志》记载：“(密云)鸭梨以黄土坎村为最好，故又称黄土坎鸭梨……到清朝时已驰名遐迩。”相传乾隆年间，清帝乾隆行至杨各庄驿馆，地方村正献上黄土坎鸭梨一盘。倦怠的皇帝眼睛一亮：好个金黄如玉、耀眼生辉的果中仙品！细细品来，真是清香满口，连称“梨中之王”。自此，经乾隆皇帝金口，黄土坎鸭梨便成为清廷御用贡品，扬名京城。黄土坎鸭梨果体硕大，单果足有半斤重；果皮金黄，灿灿生辉；果肉细嫩，含糖量高，折光糖含量在13%以上，最高达到20%，远远高于梨的平均含糖量；果核细小，肉厚酥脆；果味甘美香醇，窖藏后其香气更加浓郁，芬芳之气飘散数里。如今，以黄土坎地区为中心的鸭梨生产基地，面积已达1.2万亩，共有鸭梨树60万株，总产量达500多万公斤，为京郊首位。

记者了解到，这是北京市农业局产销办、北京市农业局宣教中心、北京市农业技术推广站、北京市农产品产销服务站密云县农民专业合作社服务中心联合开展的首届密云特色农产品推介活动，推介会历时12天，向市民全面开放。本次活动以“宣传推介、产销对接、丰富市场、做强品牌”为宗旨，组织农民专业合作社40余家，开展名特优新农产品推介、展销、贸易洽谈活动，向大家宣传推介密云名优农产品，打造密云农产品名优品牌，搭建超市(市场)和农民专业合作社产销推介平台，搞活农产品流通，促进农民增收致富。

本次推介会除展示特色农产品外，现场还设置了许多市民参与环节，如产品品鉴、互动问答、抽奖、杂粮煎饼等特色杂粮美食现场制作、体验等。推介活动期间的每个周六、日，还将分别举办“果鲜鲜”、“蜂飞飞”、“谷香香”和“手巧巧”等形式多样的主题日活动。活动期间，主办方将不定期派发密云景区门票、密云民俗旅游优惠券、家庭园艺种子礼包等小礼品。为适应新形势下的都市农业发展需求，特菜大观园在发挥好过去农业技术试验、示范、展示，农民培训功能的基础上，专门留出3500平米的连栋温室作为展示展销用地。搭建面向市民展示展销北京优质特色农产品的窗口和平台。

据介绍，近年来密云县大力培育“绿色、有机、营养、健康”的密云农业整体品牌，着力打造首都安全优质农产品基地和休闲产业区，培育形成特色种植、生态养殖、绿色林果、休闲农业四大主导产业，培育出康顺达蔬菜、云岫苹果、潮河果业、绿润板栗、百年栗园油鸡、奥金达和京纯蜂蜜、云艺古坊、密云三烧等十多个农业知名品牌，特色农产品进入到首都及国内外市场。截至2015年10月，密云县共有农民专业合作社1249家，其中：种植业294家，果品业307家，养殖业393家，产销业120家，农机业27家，手工艺4家，农宅6家，联合社2家，民俗旅游96家。合作社注册登记成员79489户，占全县农业人口户数82.8%。获得三品认证的专业合作社85家，获得商标的专业合作社48家。国家级示范社16家，市级示范社9家，县级示范社66家，全县70%的农产品由合作社组织销售。

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