白菜外面好的里面有黑斑白菜外面好的里面有黑斑还能吃吗沙木蓼
秦丰农业网 2023-03-25 11:51:05
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1、首页-新闻-军事-文化-历史-体育-NBA-视频-娱谈-财经-世相-科技-汽车-房产-时尚-健康-教育-母婴-旅游-美食-星座。白菜寓意“百财”它清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多样,并且可以与多种食材混搭,让人百吃不厌。对于这种菜,大家仍有很多疑惑:白菜上有黑点还能吃吗。白菜帮的内侧出现黑斑,是在白菜生长过程中农民使用的氮肥过多而出现的生理性黑斑,并不影响食用。
2、如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,不宜食用。小白菜和娃娃菜三者是啥关系。
白菜外面好的里面有黑斑相关拓展
白菜外面好的里面有黑斑还能吃吗
如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,就不宜食用。
白菜还能促进消化,白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺乳腺癌、肠癌等疾病。白菜上的小黑点儿就是一种芝麻病,在蔬菜上面是比较常见,特别是在成熟的时候,上面就会有更多,而且和很多因素都有关,但是只是一种病害,并不是细菌,所以说虽然不好看,但是也是可以吃。
白菜外面好的里面有黑斑能吃吗
大白菜是种植面积和上市量最大的蔬菜之一,大白菜清淡脆甜,鲜嫩可口,可生食熟用,荤菜素食皆宜,大白菜可与其他食物搭配成食疗菜,食疗功效显著,深受消费者喜欢,有时炒大白菜时发现有黑点,这大白菜有黑点能吃吗。用清水就可洗掉的黑点,是小虫子的虫屎所造成,洗掉之后即可食用。大面积的小黑点,买回来的时候没有,放一段时间后就有了的情况,是最常见的长黑点情况,大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收,所以产生黑斑。
白菜因腐烂变质,发生霉变,产生黑斑,不宜食用,避免中毒。因储存不当或者因霉变而产生黑斑的白菜不宜食用,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂过程中,硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。
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