猪蹄白菜猪蹄白菜汤怎么做好吃筠连雪胆

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1、5中火煮十分钟第六步6然后用温水冲洗干净第七步7菲仕乐锅底平铺一些白菜芯第八步8码上猪蹄第九步9倒入花雕酒第十步10放上冰糖和炖肉包，倒入老抽盖盖子，大火煮沸后转小火1小时，最后大火。步骤1猪蹄用凉水下锅焯出血沫，捞出待用步骤2将焯好的猪蹄用酱油上色步骤3将猪蹄下油锅煎至表皮金黄步骤4玻璃锅内做水放入葱姜蒜花椒大料小茴香香叶草果陈皮等香料步骤5煮开后放入。

2、1白菜猪蹄腐竹盐2方法取出适量的腐竹，把腐竹放到一个适当的容器里，往盛有腐竹的盆子里倒入适量的凉水，将腐竹浸泡起来建议早起吃过早饭就把腐竹浸泡起来3把买回来的白菜的老叶子去掉，取出白菜里面比。3炒到猪蹄有些颜色了，加水，加少许桂皮八角蒜适量酱油一块煮一般来说，用火慢慢煮出来的猪蹄比用高压锅压出来的好吃4煮到猪蹄有酱色，用筷子能轻松插进肉皮了就可以了猪蹄煮豆腐主料猪蹄200克，豆腐。

猪蹄 白菜相关拓展

猪蹄白菜汤怎么做好吃

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分，它还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，使指甲有光泽，还有补血，健腰腿的功效。猪蹄营养如此丰富，为此小编收集整理了猪蹄的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。花椒5粒，冰糖50克，汤1300克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克。

姜、葱拍破待用，将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。红枣30克、当归5克，黄耆、枸杞子各12克。

猪蹄白菜炖粉条

白菜猪肉炖粉条的步骤，是先放白菜再放猪肉，然后放粉条吗。flczjogg|转藏。我是咖啡私房菜的小厨，我来回答这个问题。白菜猪肉炖粉条是先放白菜再入猪肉，然后放粉条吗。这菜通常用水盆盛着，热气蒸腾，配上大馒头，有的还喜欢熬点粥一起吃，非常美味。如果是新鲜的肉，顺序是猪肉-白菜-粉条。如果是卤好的熟肉，顺序是白菜-猪肉-粉条。

菜谱分享【白菜猪肉炖粉条】。菜帮的菜叶分开。生抽2汤匙，料酒1汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，搅拌均匀备用。入冰糖小火慢慢熬糖色，出现这种褐红色就差不多了。入五花肉翻炒上色，同时五花肉能煸出一点猪油来，炒出来的菜格外香。小米辣，八角，花椒和桂皮一起翻炒出香味。先入菜帮入锅翻炒至软，再把菜叶放进去。

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