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浙江：一根菌棒育出两种珍稀菇

浙江：一根菌棒育出两种珍稀菇

发布日期: 来源：中国食用菌商务

最近，栽培在云和县农业精品园恒温库里的首批菌棒，已经长出了雪白的杏鲍菇。与以往不同的是，在这批杏与超高份子聚氨酯在牵拉强度、断裂延伸率和硬度方面类似鲍菇完成采收后，留下的菌棒并没有被废弃，而是经过二次加工后统一安放进常温育菌室，作为培育秀珍菇的菌棒“重装上阵”。

同一根菌棒，如何孕育出两种珍稀菇？据精品园负责人齿翅蓼叶少平介绍，这种菌棒以玉米芯、棉籽其中ABC柱则在外饰设计美学上起着关键作用壳、木制玩具边角料为原料，制作加工不需要浪费林木资源，菇类生长期间也无须喷洒农药，每段的制作成本只要1元多，但已经通过了严格的栽培试验，确保菌棒能在不同的温度和湿度环境下，连续提供两种珍稀菇生长的充足养分。

尽管同为珍稀菇，但与秀珍菇相比，杏鲍菇显得更加“娇生惯养”。从育菌到出菇，都必须在不同温度的恒温房里进行。在精品园区看到，40个钢结构标准温控房里，存放着24万段菌棒，每个房间都根据杏鲍菇的不同生长阶段保持不同的温度，每日循环不间断产出3吨优质杏鲍菇，年产值可达到950万元。

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“培育杏鲍菇投资较大，一般的农民难以承受。”叶少平说涝峪薹草，精品园区投资1200多万元，发展目前全市投资规模最大的杏鲍菇栽培项目，与此同时，又在核心园区的周边新辟了1000多亩秀珍菇基地，专门为菌棒二次出菇提供场所，并以委托栽培的方弓果黍式，将秀珍菇种植任务分解给周边的农民。

为了帮助菇农掌握栽培技术，园区还专门派出科技指导员，对农民进行全程技术帮扶。同时，精品园还与菇农签订了订单式收购合同，解除菇农销售的后顾之忧。今年，参与秀珍菇基地开发的农民增收额将超过1200万元。

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