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猪亚硝酸盐中毒的预防和治疗血盆草
秦丰农业网
2022-08-04 13:37:04
猪亚硝酸盐中毒的预防和治疗 摘要:猪亚硝酸盐中毒的预防和治疗
1病因常作猪青绿饲料的蔬菜,如小白菜、大白菜、油菜、包菜、菠菜、萝卜等,均含有一定量的硝酸盐。过多施用氮肥的土壤中,硝酸盐含量可达1%~3%,在这种土壤上生长的蔬菜会有较高的硝酸盐含量。这些蔬菜若蒸煮不透,焖煮不搅拌,在40℃~60℃下放置过久,在去氮菌还原酶的作用下,其所含硝酸盐将迅速转变为亚硝酸盐;或因青绿饲料长期堆放而发霉、腐烂,发酵产热促使亚硝酸菌大量生长繁殖,而使硝酸盐大量转化为亚硝酸盐。硝酸盐的毒性较小,但亚硝酸盐的毒性很大。猪食入的饲料中含亚硝酸盐达70~75mg/kg体重时,即可中毒死亡。亚硝酸盐是一种血液毒,可使血液中正常的氧合血红蛋白(低铁血红蛋白)氧化成高铁血红蛋白,后者和氧结合非常牢固,不易脱离。因此,血液失去运输氧的能力,以致引起全身缺氧,特别是会引起脑和心脏严重缺氧,最后导致中枢麻痹而窒息死亡。据报道,当血液内高铁血细蛋白不超过20%时,不会引起病理状态,超过20%时,会引起病理状态,达到60%~70%时,则导致死亡。2症状猪亚硝酸盐中毒出现的时间因猪的食入量而定,一般多在岷县龙胆猪饱食后1h左右出现症状。最急性者仅稍显不安,站立不稳,即倒地而死,一般多发生于精神状况良好,食欲旺盛者。重症者表现为发抖痉挛,后躯无力,站立困难,呼吸促迫,张口伸舌,口吐白沫,流涎呕吐,腹痛不安,体温下降,四肢、耳鼻发凉。初期黏膜苍白,后期发绀,皮肤青紫。血液褐变,色如咖啡或酱油,心跳可达120次/min以上。不久瞳孔散大,昏迷倒地,四肢痉挛挣扎,窒息而死。症状轻者,数小时后,症状逐渐减轻,可恢复。3诊断依据黏膜发绀,血液褐变,高度呼吸困难等主要临床症状,特别是根据短急的病程,起病的突然性,发生的群体性,与饲料调制失误的相关性,且精神好,食欲旺盛者症状严重的特征可初步诊断为亚硝酸盐中毒。必要时,可根据试验确诊。3.1取待检饲料液或呕吐液,滴到小片滤纸上,加10%联苯胺1~2滴大象牙参,再加10%醋酸1~2滴,如含有亚硝酸盐,滤纸立即变成棕色。3.2将待检饲料汁放在玻璃试管内,加10%高锰酸钾溶液(用时现配)1~2滴,混合均匀后,再加10%硫酸1~2滴,充分摇动,如含亚硝酸盐,高锰酸钾液变无色,否则不变色。3.3变性血红蛋白检验取血液少许置于小试管内振荡,棕褐色血液不红转的,即是变性血红蛋白(即高铁血红蛋白,为亚硝酸盐中毒血液特征)。为进一步确定,可滴加1%氰化钾液1~3滴,血液颜色即转为鲜红。4治疗按猪只大小,每头猪用5%的维生素C10~40mL,配合25%葡萄糖100~25百香果0mL静脉注射;或5%的维生素C10~40mL配合50%葡萄糖50~150mL混合后分点深部肌肉注射,每点以10mL为宜。一般一次即愈,重症病例间隔2~3h后重复用药一次。5病例介绍河南省安阳市某农场养猪户,养猪18头,年龄3个月,体重30kg左右。2002年1月6日全群突然同时发病。主诉:昨日从蔬菜批发市场捡回一三轮车包菜叶准备喂猪,因天气寒冷,菜叶严重结冰,就把菜叶放在大锅内加温,而后焖在锅内。6日早起将锅内的菜叶加入部分无腺杜鹃精料喂猪,饲喂时,猪采食正常,没有病状,半小时后猪突然发病。症状:口吐白沫,站立不稳,张口伸舌,呼吸困难,耳根发凉,可视黏膜发绀,耳尖鼻端呈蓝紫色。针刺尾端滴出少量咖啡色血液。根据主诉病史和症状确诊为亚硝酸盐中毒。立即用大剂量维生素C与浓葡萄糖配合治疗。每头猪按5%维生素C20mL加50%葡萄糖100mL混合后,分点深部肌肉注射,每点约10mL,其中12头一次治愈,另外6头2h后又重复用药一次,5头治愈,1头病重者死亡。安阳市东郊王某养猪6头,每头体重50kg左右。2003年9月16日因饲喂了堆放已久,发热变质的白萝卜叶与饲料,约1h后猪发病。病猪表现为呼吸困难,心跳在100次/min以上,站立不稳,步态蹒跚,体温下降,皮肤多处发紫。剪耳流出少量暗红色的血液。采取残余饲料的液汁1滴,滴在滤纸上,加10%联苯胺液1~2滴,再加10%醋酸液1~2滴,滤纸变为棕色(为亚硝酸盐阳性反应)。由症状和检验结果确诊为亚硝酸盐中毒。取5%的维生素C30mL和25%的葡萄糖200mL静脉注射,2h后病情有所好转,按上方重复用药一次,全部治愈。6预防6.1青菜类作物作猪饲料时,最好鲜喂,若贮存,应摊开敞放,不要堆积,以防止亚硝酸盐的产生。尽量避免饲喂腐烂变质的青绿饲料。6.2青绿饲料加温时,一定要旺火快速煮熟。煮熟后要打开锅盖,并多次搅拌,以使亚硝酸盐挥发。煮完后最好现喂,不可在锅或容器中过夜,过夜的饲料易产生亚硝酸盐,引起中毒。如果将煮过的青菜再用清水洗一遍,中毒的可能性将减小。6.3接近收割的青绿饲料,不应施硝酸类的化肥,以免增高其中的硝酸盐或亚硝酸盐含量而导致猪亚硝酸盐中毒。
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